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A UN PASO DE MARRUECOS
El paraíso de las especias
- TAJINE DE KEFTA -
Albóndigas de ternera especiadas, con salsa de tomate cremosa marroquí y huevo cocido en la propia salsa
- PASTELA DE POLLO -
Pasta filo y relleno de pollo, con especias marroquíes y almendras confitadas con canela
- SOPA HARIRA -
Acompañada por pastelitos marroquíes y dátiles rellenos de pasta de almendras, agua de azahar y nueces
- KUNAFA -
Con crema mehalabia, agua de azahar y pistacho
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