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"Maridamos Cocktails y cocina Nikkei"
Tras lograr introducir la gastronomía peruana en la andaluza, "Raíces" lleva seis años abierto,... ¡Está claro que los sevillanos le dan amor al restaurante!
Se centran en la cocina Nikkei (fusión japonesa-peruana), usando productos autóctonos y naturales.
¿Su plato estrella? Sin duda alguna, son expertos en ceviche.
La magia llega al maridar su comida peruana, con los increíbles cocktails a base de Pisco que elaboran.
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