"Traslado México a Sevilla"
Con el objetivo de hacer ver que la comida mexicana no es simplemente "unos nachos", "Restaurante Mexicano La Catrina MX" lleva ya tres años con sus puertas abiertas -creando 'fueras de carta' y trasladando el sabor de México a Sevilla.
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Nicolás Rojas se rige por la originalidad y autenticidad de su comida, haciendo eco de sus orígenes. Es este uno de los motivos por los que nunca cambia el nombre real de los platos, y rechaza cualquier elaboración "de bote".
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¿Un plato estrella? Por su textura y sabor, el Taco de Carnitas: magro de cerdo confitado con, entre otros, laurel y naranja, y cocinado a baja temperatura. Acompañado por salsa y una tortilla de maíz, todo elaborado por ellos mismos, te aseguramos que merece la pena darle una (o varias) oportunidades.
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